Strona główna
Ostatnio dodane
Prześlij swój przepis
 Ciasta
Dania główne
Napoje
Przetwory
Sałatki
Zupy
Porady
"Radio od kuchni"
|
| Sałatki z jednej miski
|
Filozofią tych sałatek jest to, że do ich przyrządzenia używamy tylko jednej miski i talerza.
Składniki:
Wszelkie warzywa. Ja używam: pomidorów, marchewki, buraków, kapusty, cebuli, ogórków itp.
Kapustę wystarczy przyprawić pieprzem, solą, skropić sokiem z cytryny, dodać trochę cukru (cukier wzmocni smak),na koniec polać dobrym olejem i wymieszać . Przepis na buraki przywieźliśmy z Ukrainy: surowe buraki trzemy na grubych oczkach, dodajemy pieprzu, soli, przeciśniętego czosnku, trochę majonezu i najważniejsze! Dodajemy dobrego oleju słonecznikowego z pierwszego tłoczenia na zimno. Taki olej w Polsce jest drogi i trudny do zdobycia. My zrobiliśmy zapasy, kupując go na targu we Lwowie. Jeśli ktoś z Was wybiera się do Lwowa, to polecam odwiedzić targ w pobliżu lwowskiego dworca kolejowego, by tam właśnie zakupić taki olej.
|
|
